¿Que son las hortalizas?
HORTALIZAS ¿Que son las hortalizas? Las hortalizas son plantas comestibles que se cultivan en huertas y se consumen tanto crudas como cocidas. Estas plantas son valoradas por sus cualidades nutricionales y su sabor, y forman parte importante de la dieta humana. ¿para que sirven las hortalizas? Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertos o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparadas culinariamente. Ventajas de consumir frecuentemente hortalizas: Mejora la salud cardiovascular. Fortalece el sistema inmunológico. Ayuda a mantener un peso saludable. Contribuye a una buena digestión. Reduce el riesgo de enfermedades crónicas. Proporciona vitaminas y minerales esenciales. Ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro. ...